tarhana tarifi bilen varmı

[holy_diver]

arkadaşlar tarha çorbasının tarifini bilen varmı tarhana var elimde ama nasıl yapıcamı bilmiyorum hatunda geç gelicek açlıktan ölürsam toplantıya gelemem yazık dimi bana

 

[deamon]

Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir. Çorba pişirilecek tencereye yağı konur. Tenceredeki yağ üzerine domates doğranır ve ateşte domates iyice öldürülür.

Üzerine tuz, 4 bardak et suyu veya yalnız su dökülür. Kaynatılır.

Evvelce eritilen sulu tarhana kaynamakta olan tencerenin içersine yavaş yavaş, karıştıra karıştıra dökülür. Top top olmamasına dikkat edilir. 5 dakika kadar kaynatılır.

aman açlıktan ölme...toplantıda görüşelim

 

[mete_han]

hocam tarifini bilmemde...tarhana bizim yörenin çorbasıdır...yani UŞAK...

 

[holy_diver]

aslansın sen kaplansın sen abi

 

[deamon]

holy_diver
kuş gribinden tırsıp 2 yumurta kıramadın galiba

 

[holy_diver]

heheheheheh yok be abi pilav yapcam köftede var salata ama canım çorba çekti oruç var ya canım herşeyi çekiyo

 

[alestevardiya]

deamon, ugur abicim sen ascimisin??? Ben boole tarif edemem abi bu ne yaaa!! :thumleft:

Ama ben sana daha basit tarif edeyim mi? Yag koy tencere bir dolu yemek kasigi salca koy iki cevir , her bardak su icin bir yemek kasigi tarhana koycaksin. iste mesela koy 5 bardak su at icine 5 kasik tarhana (soguk su olsun) at tuzunu karistira karistira pisir. Yok bi sey yani...

Baktin cok yogun oldu caresi var: Sicak suyla incelt....

Hadi kolay gelsin...

 

[holy_diver]

eyvallah arkadaşlar alesta denizciyiz galiba nerde ?

 

[deamon]

aleste kıbrısda 4 sene ünv okuduk...bekarken kendimize böle baktık...hamurişi hariç herşeyi yaparım valla...

ama tarhanayı sevmem nası yapıldığını da bilmem...google sağolsun aradım buldum...(çizdik aşçı karizmasını ama neyse)

 

[holy_diver]

hahahahah oda ii ya

 

[muvattali]

Şu sitenin güzelliğine bak, imambayıldı tarifi istesek anında gelecek demek :mrgreen:

 

[holy_diver]

tabi abi ne güzel işte :mrgreen:

 

[powerbyaydin]

siteye yeni bölüm açıyolarmış yemek tarifi diye :cherry:

 

[holy_diver]

hehehehe :mrgreen:

 

[LesPaul]

bu siteye bayılıyorum ya, ne ararsan var :rendeer:
ben de kazak başlamıştım, reklan kol örcem, nasıl yapılır bilen var mı?

 

[holy_diver]

ne kol nekol