Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Çömlekçi köyü'nde geçmişten gelen bir etkinlik "gelenek" haline getirildi. Köylülerden biri "Dünyada tek, Türkiye'de ilk biz yapıyoruz." dedi.
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Çömlekçi köyünde, geçmişten gelen bir etkinlik köy halkı tarafından modernleştirilerek daha sistemli bir hale getirildi.
2012 yılında, o dönemki kısıtlı imkânlarla başlatılan çalışma, yapılan AR-GE süreciyle birlikte geliştirilerek günümüze kadar taşındı.
ORTAK HAVUZDAKİ ETLER KIYMA HALİNE GETİRİLİYOR, KÖFTE YAPILIYOR
Pandemi yılı hariç her yıl düzenli olarak sürdürülen uygulamada, kurban kesen vatandaşların paylarından ayrılan etler ortak bir havuzda toplanıyor.
Bu etler daha sonra köyde müsait olan kişiler tarafından kıyma haline getiriliyor ve ardından köfte yapım süreci gerçekleştiriliyor.
Süreç köyde toplumsal dayanışmayı güçlendiren bir organizasyon haline geliyor.
Çömlekçi Köyü'nde yaşadığını belirten Ali Osman ise, “Biz köyümüzde geçmiş atalarımızdan kalan bir etkinliği modernleştirerek daha iyi bir seviyeye getirmeye çalıştık. 2012 yılında ilk iki yıl hiç olmayan imkânlarla bu işe başladık, AR-GE çalışması yaptık.” dedi.
Osman “Pandemi yılı hariç her sene bunu geleneksel olarak yapmaya çalıştık. Kurban kesenler paylarından tüm köy halkına ikram edilebilecek şekilde bir havuzda topladık. Ve bütün köydeki müsait olan kişilerle bunları kıyma haline getirip, sonrasında ise
köfte haline getirip kadınlar ve erkekler dahil olmak üzere bu etkinliği gerçekleştiriyoruz. Dünyada tek, Türkiye'de ilk biz yapıyoruz.” ifadesini kullandı.
Köydeki kadınlar tarafından köfte haline getirilen kıymalar, daha sonra ise köy halkı olarak tüketildi. Köy halkı tarafından sahiplenilen bu uygulamanın, hem paylaşma kültürünü hem de köy içi dayanışmayı güçlendirdiği ifade edildi.
Köyün Konumu
https://maps.app.goo.gl/ZVDAyNvaZkrhSith7