Abi bu ay parçaların siparişini geçeceğim ardından yollara çıkacağım.Sen şu motürünü bi topla gel, ben sana daha farklı lezzetler tattırırım.
Bunda dil, kaşar ve ekmekten dolayı biraz ısınıyor. Soğuk değil ılık.
Izmirli bi aile vardi, kuzguncuk kelle paca sögüs isminde, kapandilar simdiİstanbul’da sanırım söğüşü ekmek içine yapıyorlar. İzmir’de söğüş ekmeğe yapılmaz. Söğüş için özel lavaşlar vardır. Normal lavaştan çapı daha küçüktür, onlara yaparlar.
Az domat, az kimyon seviyorum ben de. Domates eti fazla sulandırıyor ve lavaşı ıslatarak patlatıyor.
Yenmez mi bu beee. Kuzunun gözünün yağını yiyim.( Burada mecaz yapılmamıştır.
)
onlar lavasa yapiyorduBurasi benim listemde varmisSen şu motürünü bi topla gel, ben sana daha farklı lezzetler tattırırım.
Bunda dil, kaşar ve ekmekten dolayı biraz ısınıyor. Soğuk değil ılık.
kuzuguncuk diye bir dükkandı, söğüş ve kokoreçi çok güzeldi. Çengelköy'e taşınmışlardı, sonra sahibi devretti ama devrettikten sonra gidip kokoreç yemiştim hala güzeldi.Izmirli bi aile vardi, kuzguncuk kelle paca sögüs isminde, kapandilar simdi
Mesaj otomatik olarak birleştirildi:
Burasi benim listemde varmis
Ooo balık ekmek de yaparız tabi güzel olur. Bu gezi spontane gelişti ama bir dahakine daha organize olup güzel bir program yaparız.Cumartesi pazarımı evin boya badana işlerini halletmekle geçti...
Bir dahakine haber verirseniz katılmak isterim..
Bir akşam inciraltında balık ekmek yapalım...
Şöyle güzel zeytinyağıyla, limon sıkacaksın. Ekmeği bandıracan yiyecen. Yanında da süt iyi gider (burada mecaz yapılmıştır)
Bu etkinlik değil dostluk, arkadaşlık. Hafta sonu bilgisayar başında olmayan şeyler.Güzel bir haftasonu değerlendirmesi olmuş, istanbuldaki ağabeylerde şöyle bir etkinlik yapsa ne güzel olurdu
Abi tadı şuna benziyor diyebileceğiniz bir şey var mı?
Ben burada sogus ve corba aliyorum. Artik saglikli kokorec bulmak imkansiz oldugu icin kokoreci biraktim
Domatesli soganli kimyonlu bisi iste
benzedigi bisi bulamadimAni söğüşü bilmem ama kokoreç iyi ya.
Salayata koyu bir mayonez eklemişsin gibi.
İçinde yanak, (Bu arada ineğin en değerli en pahalı et tarafı yanak ve dil dir..Antrikottan bile pahalıdır) Dil, beyin parçacıklarından oluşan bir izmir kahvaltılığıdır...
Valla koyunun bir derisini birde gerisini yemem. Gözünden girer, mumbarından çıkarım.
Allah'ın gücüne gitmesin pirzola bile sevmiyorum.
Üstat köfte, döner, sucuk, antrikot bana yeter, diğerlerinin hepsi sizin olsunKazara da olsa yemeni dilerim..
Köfteyi bıraktırır adama
O zaman kalabilir abi.
Denizden ne çıksa ,inekten ne çıksa yerim...Üstat köfte, döner, sucuk, antrikot bana yeter, diğerlerinin hepsi sizin olsun
