Kokoreç Seven ?

[[Turan]]

Gece gece yapılırmı şimdi bu. :mrgreen:

 

[seza35]

Normalde sevmem ama gece gece resimleri görünce haliyle insanın ilgisini çekiyor

 

[ferdinandd]

Pek aradığım bi lezzeti yok, baharatlı bişey işte İstanbulda gruba ayak uydurmak adına bikaçkez tatmışlığım var hepsi iğrençti sonlanmadan çöpü boyladı :mrgreen: ( üstelik iyisi iddiasıyla tattırıldı r: )

Ama Bursada, Setbaşı "bendensinin eski yerinde", Mudanyada...bikaçkez yemişliğim var, hepsi muhteşemdi ::winkwink

Birde Bursa Kayapalı otelin lokantasında bir işkembe içmiştim sabaha karşı abooooovv o ne lezzetti ömür boyu unutmam :santa: Istanbuldan çıkıp çorba içip dönerim okadar :mrgreen:

Yinede kokoreç; ayvalık tostu falan gibi uydurmasyon fastfood özentilerinin hepsinden kraldır /// inegöl, akçabat, tekirdağ... ... herhangi köfte çeşidinin yanında bi hiçtir benim gözümde :cherry:

( olabildiğince pratik ekmek arası et kıyası yapmaya çalıştım, ayrıca dehşet acıktığımın farkına vardım :mrgreen: )

 

[Alper Kaya]

mok mok yemekten hoşlanıyosunuz felan diyenler kokoreç kalın bağırsak ürünü değil ince bağırsak tan yapılıyor ben mi yanılıyorum kendimden şüpelendim ayrıca güzel bi yerde yenildiğinde yedikçe yiyesi gelir insanın 3 yıldır yiyorum daha önce bende yenirmi bu diyordum çok ön yargılıymışım

 

[özcan1980]

1,5 saatlik söve söve yaptığım l: yürüyüşün ardından tezgahın sağ üst köşesinde beni bekleyen parçaya ulaşıyorum.:flower:

Tak tuku taktak tıkı

Cevap veriyorum. kokoreç seven bokuna katlanır :bounce:

 

[egelim 43]

Kuşadası festivalinde her akşam 1+1 yarım yanındada ayran şeklinde akşam yemeği olarak büyük bi zevkle müşerref olmuşumdur kendileriyle :cherry:

Bu arada @ Özcan orjinal bi adamsın vesselam hakikaten çıkıp kokoreç aradın buldun ve yedin öylemi :silent: helal olsun valla :rendeer:

 

[TATLIHIZ]

Yok abi eziyet yeminlen eziyet yemek olsun hele kokorec olsun kendimi bildim bileli her hafta muhahhak yerim..

Gece 3-4 de uyanıp corba içmeye giderdim sehrin bir ucundan bir ucuna dahada gidiyorum

Bazıları pok yeniyor demiş o kac derecede kac kere kaynıyor sirkeye limon a batırılıyor gene yıkanıyor.. öyle seymi olurmus..

 

[Benli]

Kokoreç bağırsak ve çok az iç yağından yapılır , fakat zamanla bu değişmiş ve tam tersi olmuş %90 yağ ve üzerine , kokoriç desinler diye biraz bağırsak doluyorlar !!! , baharat süslemesiyle halka bol bol """kolestrol yediriyorlar , millette çok güzel deyip yiyor !!!.
Açıkçası yağ satıyorlar ve halkı kandırıyorlar , kokoriç bu değil arkadaşlar !!! bu yağ , yağ !!!, sağlığımızla oynuyorlar !!!.

 

[lycantrophic]

Sabah sabah canım çekti... Pöffff..........

 

[ReiZzZ]

üstüne para versen gene yemem :cherry::cat:

 

[kurubuz]

KOKO bir tanedir, candır, hayattır.

 

[eren özer]

1,5 saatlik söve söve yaptığım l: yürüyüşün ardından tezgahın sağ üst köşesinde beni bekleyen parçaya ulaşıyorum.:flower:

http://i1311.photobucket.com/albums/s661/jokeriks/IMG_20130107_034448_zpsa9302959.jpg

Tak tuku taktak tıkı
http://i1311.photobucket.com/albums/s661/jokeriks/IMG_20130107_034644_zps6169d560.jpg

Cevap veriyorum. kokoreç seven bokuna katlanır :bounce:
http://i1311.photobucket.com/albums/s661/jokeriks/IMG_20130107_034750_zps841b02e3.jpg

Helal Olsun abicim gecenin bir yarısında Kokereç Aramış bulmuşsun
e aradığınada değmiştir hani tadı :cat:

 

[özcan1980]

@ Özcan orjinal bi adamsın vesselam hakikaten çıkıp kokoreç aradın buldun ve yedin öylemi :silent: helal olsun valla :rendeer:

Teşekkürler Kötayalı abim

Helal Olsun abicim gecenin bir yarısında Kokereç Aramış bulmuşsun
e aradığınada değmiştir hani tadı :cat:

Değmezmi yaa Bursanın en iyilerinden birisi.Altıparmak taki kokoreççi. Son parça kalmış,tezgah felan temizlemiş,dükkanı kapatmaya hazırlanıyodu.1 dk. geç kalsam onu da bulamayacaktım. Ordan taksiye biner Çekirge deki Bekire giderdim ama oranın da garantisi yok tabii ki o saatte. Hee bu arada motoru yıllık bakıma verdiğim için bütün yolu yürüdüm...

 

[COQ]

Ulem Özcan alemsin.:mrgreen:

Surasinin kokoreçi iyi, burasinin kötü gibi mevzular aslinda genellikle psikolojik.
Neden derseniz,
bu kokoreç denilen mereti aslinda genellikle bir iki kisi sarar.
Bütün kokoreççilerde oradan alir satarlar.
Yani aslinda hemen hepsi aynidir ama birilerinin daha iyi yaptigi inanci yerlesmistir toplumda.
Aslinda aralarindaki fark pisirme ve sunum olarak da özetlenebilir.

 

[acayüp]

Onu bunu bırakında hafta sonu bi Turna balığı yedim tadı ağzımdan hala gitmedi.

Havalar ısınsın alayınızı takıp peşime götürücem.
Küçük bir köy lokantası çok güzel biyer. Organik balık Sobasıda var üstünde ekmek kızartmak ayrı bir zevk. Fiyatlarda bedavadan az pahalı.

 

[takendy]

Koko yenmez yanında yatılır türden benim için ,
fakat Adana ya geldiğimden beri sıklıkla karşılaştığım ,şırdan , mumbar gibi yiyecekleri gördükten sonra koko ya bakışın değişecektir,

 

[özcan1980]

Ulem Özcan alemsin.:mrgreen:

bu kokoreç denilen mereti aslinda genellikle bir iki kisi sarar.
Bütün kokoreççilerde oradan alir satarlar.

Kesinlikle doğru. Bu yüzden tanıdığım birkaç kokoreççi Başka bir şehirin bir ilçesine gidip oradan alıyorlar kokoreçi. Bir de o birkaç kişiden biri kuzu yerine diğer hayvanların bağırsağını da kullanıyorsa hepten leş oluyor. İyi para iyi mal denklemi burada da işliyor yani...

 

[possi]

kokoreç ince bağırsakdanmı yapılıyordu ? ben dalakdan diye biliyordum

 

[özcan1980]

http://www.youtube.com/watch?v=ENLGw8Af_Ts

 

[htmetin]

Canım çektiii.

---------- Mesajlar birleştirildi - 15:42 ---------- bir önceki mesaj zamanı 15:40 ----------

http://www.youtube.com/watch?v=d_PlSy7yqTo&feature=endscreen&NR=1