Köfteci koordinatları

[espresso]

Yok o sulu dediğim yer Uzunköprü değil, Edirne Merkez'de yer alan Alipaşa köftecisi. Uzunköprüdeki Köfteci Niyazi. Lakin Niyazi Pazar günleri kapalı oluyor, gidecek olanlar farklı bir gün gitsin. Niyazi'nin köfteler de sulu buarada.

Bu Trakya'daki köftecilerin çoğu esnaf lokantası mantığı ile işlediği için pazar günleri kapalı olabiliyorlar. Ahmetbey köftecileir meşhur diye pazarları da açık çünkü kasaba esnafı değil de etraftaki yerlerden de köfte yemeye gelnleri var diye mecburen pazarları açıyorlar.

Bir cumartesi Kırklarelindeki Birtat köftecisine çocukları götürücem arabayla. Müze falan gezmeyi de seviyorlar, karşısında müze var zaten.

Ahmetbey'de en son gittiğimiz mahir köftecisine çocukları götürdüğümde köftelere bayıldılar, o mekandaki yoğurt da güzel, kase ile değil tabağa peynir kalıbı gibi geliyor, tadı da nefis şekli de.

 

[Metehan07-70]

google maps'i açıp da oradan linkini de paylaşsanız buraya ne gzel olur, Köfe Riders grubunun haritacısı mertovski arkadaş haritaya eklerken çok uğraşmasa arayıp bulmak için.

Hay hay abim,
https://maps.app.goo.gl/pAiKsMwB6mC8gqcv8

 

[mertowski]

Harbi harbi harita yapılmış ya, haberim yoktu.
Ben de ufak bir katkıda bulunayım öyleyse, Antalya Beldibi, Aya Küstü köftecisi. Belki son 10 yıldır yediğim en güzel köfte ve özellikle piyaz dı. Küçük, yol kenarı, bahçe içinde bir yer. Yemeğin yanında ikram bol. Fiyat çok düşük değil lakin turistik bir semte göre gayet iyi, hatta Antalya merkezde adı duyulmuş bir çok mekandan bir tık ucuz.

Hay hay abim,
https://maps.app.goo.gl/pAiKsMwB6mC8gqcv8

Listeye eklenmiştir.

Baktım da Çanakkale biraz zayıf kalmış.
Farklı zevklere hitap eden birkaç aile işletmesi var önerebileceğim. Çanakkale’nin yerlisi değilim, illa ki daha iyileri vardır. Bunlar benim tespit ettiklerim:

Çanakkale’ye geldik, balık yemeden gitmeyelim diyenlere, Kısmet Balık Evi taze ve makul fiyatlı. Levrek kavurmayı şiddetle öneririm.
https://maps.app.goo.gl/1rbRYEeMybUNMFdW9

Kebap vazgeçilmezim derseniz Antepli Adem Usta var. Kebaplar da güzel ama Antep lahmacun özellikle güzel.
https://maps.app.goo.gl/LUBXzRhvt3EcdXeV9

Pide severim diyenlere Nazilli pidesi yapan Turunç Pideyi öneririm. Yemeğin üzerine tatlı niyetine tahinli pideye yer ayırın derim.
https://maps.app.goo.gl/BYkey8FMV3FG3aov6


Döner ekmek veya pilav üstü döner yerim derseniz de Şirvan Döner var. Tek sorunu, bekleme garantili Öğlen başlayıp birkaç saat içinde bitiriyorlar.
https://maps.app.goo.gl/z1PGJXna9dqStG9u8

Listeye eklenmiştir.

@mertowski, hocam bu haritadaki yerlere gidip yiyen içen arkadaşlar o noktaya yorum atabiliyor mu?
şunu yiyin, bunun da tadına bakın, ya da şunu becerememişler, bunu tavsiye etmem falan gibi yorumlar da atılabilse şahane olur diye düşünüyorum.

Öneride bulunan kişi o yer hakkında spesifik bir bilgi verirse bunu haritada bulunan konumun detayına ekliyorum. Sizin belirttiğiniz konu için de, mesela birisi bir yere gitti. O yer hakkında görüş, tavsiye belirtmek istiyorum diyerek buradan yazıldığında o konumun detay açıklamasına bilgi ekleyebilirim.

Bir hizmet de benden olsun.
Doğu tarafına güneyden gidenler için mecburi güzergah olan Adana-G.Antep arasında Osmaniye'den 40km sonra (Antep yönünde) birkaç pirzola lokantası var. Bunlardan Metin Usta pirzola genelde daha kalabalık olur ve biz de hep orada mola veriyoruz. Özellikle fırında güveç içinde pişmiş firik sarmısak ve köpüklü ayranı çok güzel oluyor.

Ancak otobanda değil, eski yol üzerinde. Bahçe ilçesinde otobandan çıkıp devam etmek gerekiyor fakat buna değecektir.

https://maps.app.goo.gl/tSGSARPiyfvV5YSo6

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

 

[Cyan]

Ahmetbey de iki farkli yerde yedim.
Kirkareli Birtat ta yedim.
Tekirdag abdi de yedim.

Hepsi haritada var galiba.

Hicbiri kotu degil elbette.
Ama birtat baska bir seviyedi bence.

Birtatta yiyip, ondan daha iyisi de var olm diyen varsa mekani soyleyin acil.

Kofte konusunda kendimi gelistirmek istiyorum sdsdasd

Birtat şahane (köftesi piyazı tatlısıyla paket olarak), Şarköy Sağlamtaş da çok leziz (köfte ve piyaz), benim en çok sevdiğim iki tanesi bunlar oldu.

 

[ugrcnd]

pınarhisarda vardı bir köfteçi. Adını bilmeden söylemek olmaz. Bankalara yakın bir yerde köşe dükkandı. Gidersem söyleyeceğim.

---------- Mesajlar birleştirildi - 16:44 ---------- bir önceki mesaj zamanı 16:42 ----------

pınarhisarda vardı bir köfteçi. Adını bilmeden söylemek olmaz. Bankalara yakın bir yerde köşe dükkandı. Gidersem söyleyeceğim.

zahit usta
Çalış Izgara Salonu
Camiikebir, Eski İstanbul Kırklareli Yolu No:59, 39300 Pınarhisar/Kırklareli

---------- Mesajlar birleştirildi - 16:51 ---------- bir önceki mesaj zamanı 16:44 ----------

vizede oturuyorken sarayda ziyaret ettiğimizde
ben iskender
eşimde kuşbaşılı pide söylerdik. Kim canı ne isterse onu yerdik. Burada mutlaka tadım yapın.
Ayaspaşa, Gürsel Paşa Cd. No:10, 59600 Saray/Tekirdağ

 

[mertowski]

pınarhisarda vardı bir köfteçi. Adını bilmeden söylemek olmaz. Bankalara yakın bir yerde köşe dükkandı. Gidersem söyleyeceğim.

zahit usta
Çalış Izgara Salonu
Camiikebir, Eski İstanbul Kırklareli Yolu No:59, 39300 Pınarhisar/Kırklareli

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

vizede oturuyorken sarayda ziyaret ettiğimizde
ben iskender
eşimde kuşbaşılı pide söylerdik. Kim canı ne isterse onu yerdik. Burada mutlaka tadım yapın.
Ayaspaşa, Gürsel Paşa Cd. No:10, 59600 Saray/Tekirdağ

Burası hakkında bir dükkan ismi belirtmemişsiniz. Google Maps No:10'da Nazar Döner adında bir işletme var diyor. Bahsettiğiniz yer burası mı?





---------- Mesajlar birleştirildi - 18:59 ---------- bir önceki mesaj zamanı 18:47 ----------

1-2 ay önce Denizli'den yola çıkıp Keçiborlu-Yalvaç-Ereğli üzerinden Mersin'e gitmiştik arabayla. Bu rotada da çok güzel virajlı dağ yolları vardı. Bir de Konya'da sanayide "Gonya tandır pide" diye bir yerde pide yemiştik ki efsaneydi. Bak o pide ve yanındaki turşular için bile Konya'ya gelinir.

https://maps.app.goo.gl/E9Jvay1HY6rt4EML7

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

 

[tommygun]

Bu listeyi düzenli olarak güncellersek bence ileride "Michelin yıldızlı restoranlar listesi" benzeri birşey olacak.

 

[mertowski]

Bu listeyi düzenli olarak güncellersek bence ileride "Michelin yıldızlı restoranlar listesi" benzeri birşey olacak.

Aslında giden kişiler yorum ve puanlama yapsa daha iyi olacak. Bizler listeyi yapıyoruz, güncel tutmaya çalışıyoruz ancak sanki hiç gidip de faydalanan yok gibi. 1-2 kişi hariç şuraya gittim, güzeldi yada çirkindi tarzında bir görüş belirtmiyor.

 

[tommygun]

Bizim Trakya tarafında mekan ismi verdiğimiz köftecilere giden bir iki arkadaş yorumda bulunmuştu. Bence de yorumlarla desteklense daha sağlıklı olur.

 

[jonvolkan]

Konya'nın bir de Meşhur Kazım Ağa kuru fasulyecisi vardır. Yılların kurucusu. gerçekten çok lezzetlidir. Özellikle kuru üzeri az Kony akavurması şeklinde sipariş edilirse lezzetine doyum olmaz. Hatta youtube de Vedat Milor'un burayı tanıtan bir videosu da vardı bir zamanlar. Kazım Ağa vefat etti, oğulları aynı tadı muhafaza edebildiler. Salaş bir esnaf lokantasıdır.

 

[mertowski]

Konya'nın bir de Meşhur Kazım Ağa kuru fasulyecisi vardır. Yılların kurucusu. gerçekten çok lezzetlidir. Özellikle kuru üzeri az Kony akavurması şeklinde sipariş edilirse lezzetine doyum olmaz. Hatta youtube de Vedat Milor'un burayı tanıtan bir videosu da vardı bir zamanlar. Kazım Ağa vefat etti, oğulları aynı tadı muhafaza edebildiler. Salaş bir esnaf lokantasıdır.

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

 

[ugrcnd]

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01







Burası hakkında bir dükkan ismi belirtmemişsiniz. Google Maps No:10'da Nazar Döner adında bir işletme var diyor. Bahsettiğiniz yer burası mı?



[url]https://r.resimlink.com/OgQ2mR.jpg[/url]

---------- Mesajlar birleştirildi - 18:59 ---------- bir önceki mesaj zamanı 18:47 ----------




Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

pide salonunun adı Bayraktar
Özür dilerim :cherry:

 

[mertowski]

pide salonunun adı Bayraktar
Özür dilerim :cherry:

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

 

[ugrcnd]

bu haritanın ortaları biraz boş aslında. Bayramda doldursam mı acaba.
susurlukta ayran tost
akhisarda katmer yada köftesi iyi, zeytin yağlı susamlı lokma
öyle bir rota ile çorlu izmir planım var. Muhakkak uğra diyeceğiniz yerler varmı ?

 

[tommygun]

bu haritanın ortaları biraz boş aslında. Bayramda doldursam mı acaba.
susurlukta ayran tost
akhisarda katmer yada köftesi iyi, zeytin yağlı susamlı lokma
öyle bir rota ile çorlu izmir planım var. Muhakkak uğra diyeceğiniz yerler varmı ?

İzmir'e gidersen şu Tire'de yer alan Tire tostunu bir tadar mısın? Ne zamandır gideceğim gidemiyorum.

Burcu Büfe https://maps.app.goo.gl/4hHYYBwSx1xmAETc9

Bir de yolun Manisa'ya düşerse "Şehzadeler Manisa Kebap" https://maps.app.goo.gl/CmvKgcG6jPTJN6aZA

 

[ugrcnd]

İzmir'e gidersen şu Tire'de yer alan Tire tostunu bir tadar mısın? Ne zamandır gideceğim gidemiyorum.

Burcu Büfe https://maps.app.goo.gl/4hHYYBwSx1xmAETc9

Bir de yolun Manisa'ya düşerse "Şehzadeler Manisa Kebap" https://maps.app.goo.gl/CmvKgcG6jPTJN6aZA

Abi bandırma feribot saatleri daha doğrusu seferleri çok az. Birde işyerimin kazığı dolayısı ile çarşamba günü yola çıkmak durumunda kalacağım. Yiyemeden gidecem her yer kapalı olacak. Bir plan yaptım temize çekeyim rota paylaşacağım.
kabaca 90 10 km de bir 15 20 dk dinlenmeli olarak.benzinlikler sahiller falan lapseki tarafından karşıya geçeceğim. Her şeyi paylaşacağım. :thumleft:

---------- Mesajlar birleştirildi - 23:02 ---------- bir önceki mesaj zamanı 22:57 ----------

burcu büfe 100 km izmirden abi bayramda kapalıdırki

 

[tommygun]

burcu büfe 100 km izmirden abi bayramda kapalıdırki

Orası İzmir, bayramda neden kapalı olsunlar ki?

 

[sey_47]

@mertowski hocam ellerine sağlık çok güzel bir iş yapıyorsun. Seviyorum bu konuyu.

Akhisar'ın biraz boş kaldığını gördüm.
KOKOREÇ veya Paça vs. ÇORBA severler için bir konum atıyorum. Bulunsun.
"Şen kardeşler Paçacı Ahmet"
https://maps.app.goo.gl/SdqfR3HHRAATcHHw6

Köfte yemeye diye gittik. masa yok diye bu dükkanın önüne oturttular, görüp canımız çekti yedik. sonrasında 3 sefer daha çevreyolundan sapıp uğradım kokoreç yedim burada.
Çorba iyi görünüüyordu ama denemedim. Gelen giden çorba içiyordu.

Tam şehir merkeezinde, bilginiz olsun. girip çıkması zaman alabilir.

 

[mertowski]

@mertowski hocam ellerine sağlık çok güzel bir iş yapıyorsun. Seviyorum bu konuyu.

Akhisar'ın biraz boş kaldığını gördüm.
KOKOREÇ veya Paça vs. ÇORBA severler için bir konum atıyorum. Bulunsun.
"Şen kardeşler Paçacı Ahmet"
https://maps.app.goo.gl/SdqfR3HHRAATcHHw6

Köfte yemeye diye gittik. masa yok diye bu dükkanın önüne oturttular, görüp canımız çekti yedik. sonrasında 3 sefer daha çevreyolundan sapıp uğradım kokoreç yedim burada.
Çorba iyi görünüüyordu ama denemedim. Gelen giden çorba içiyordu.

Tam şehir merkeezinde, bilginiz olsun. girip çıkması zaman alabilir.

Teşekkür ederim.

Listeye eklenmiştir.


Köfteci Haritası v.01

 

[ugrcnd]

Orası İzmir, bayramda neden kapalı olsunlar ki?

ne bileyim abi 2. 3. günü açılırsa önerin üstüne gitmeye çalışırım.

vedeeee konfor sele önerisi bekliyorum.250tlyede var 700 tlyede.birşeye yaramayacaksa 250 tl boş vereyim.700 tl verirsem totom daha rahatsız olur bilemedim.