Herhalde 15-20 yıldır mekanik kahve öğütücü kullanmamışımdır.

Ağız tadım az kavrulmuş, küçük çekirdeğe yatkın.
Çok ince çekilmiş olmalı.
Öyle bir kahve için 10 dakikaya yakın değirmek çevirmek...

Motosikletle bir yerlere giderken ocağımı, cezvemi ve olmazsa olmaz porselen fincanımı alıp, kahve yapmayı seviyorum.

Butür motor veya arabalı seyahatler için ucuz yollu "mekanik kahve değirmeni"...

Benim makina alttaki resimde.
Fakat nedense kahve istediğim kadar sıcak olmuyor.

Suyun sıcaklığını artırmanın bir yolu var mı?

Cihaz çakma değil. Distribütöre yazdım. Ayar yok dediler.
...

Bu kahvenin bazı taneleri özelliklemi çok kavrulmuş anlamadım.

Benimse en sevmediğim durum şu resimdeki.
Tüm taneler aynı miktarda kavrulmalı.
Bunun içinde kavurma sırasında hep aynı büyüklükte...

Ne kadar cins kahve denersem deneyeyim, eninde sonunda öze dönüyorum...

Az kavrulmuş, mümkünse yeni çekilmiş henüz sıcaklığını kaybetmemiş kahveden yapılmış TÜRK KAHVESİ :)

Kışın fincana 2-3mm...