Konu dışı belki ama yurt dışı turlar düşünen varsa çoğu shchengen ülkesini sınırlarını Türkiye hariç açıyor. En azından Temmuza kadar böyle Bilginiz olsun.
pazar gecesi acelesi olmayan çıkmasın yola.gece 12de istanbuldan kavimler göçü başlar
Doğrudan kaş tarafina sürün,antalyada oyalanmayinAhmet Turan Peker adlı üyeden alıntı
Akçagerme tarafinda çok guzel çadir atilacak yerler var.
Geceleri soğuk olur,efil efil ruzgar eser
Ben,Xmax la içerideki o kötü yolda gittiysem siz enduro motorla rahat sakin yerler bulursunuz.
Motosiklet alma planini ertelemeseydim,izmirden çikip,iki motor mersin taşucuna dogru surecektik.
Nasip bakalim ne olur ne olmaz.
Şimdiden,Kazasiz belasiz cezasiz surusler..
Bursa da meşhur bir iskenderci vardı ulu cami taraflarında. Küçük bir yerdi oradan iskender. İzmir'de söğüş ve balık. Antalya'da Curcuna kokoreç ve keçi etini tepside yaptıkları bir yemek var mor soğanlı bunlar çok güzel gömülür.
Yasinim etme eyleme,dolaptaki son çeyrek sucuğu dün sabah gömdüm..evde etsiz mahsur kaldimBursa da meşhur bir iskenderci vardı ulu cami taraflarında. Küçük bir yerdi oradan iskender. İzmir'de söğüş ve balık. Antalya'da Curcuna kokoreç ve keçi etini tepside yaptıkları bir yemek var mor soğanlı bunlar çok güzel gömülür.
Dur hele,kenarda ton baligi konservesi vardi..
Balık ve konserve kesinlikle olmaz. Çipurayı limon dilimleri ile atacaksın fırına yada deniz levreğini döküm tavaya atacaksın.Yasinim etme eyleme,dolaptaki son çeyrek sucuğu dün sabah gömdüm..evde etsiz mahsur kaldim
Dur hele,kenarda ton baligi konservesi vardi..
Aslında önümüzdeki aylarda Akçakoca ya gidip tekneyle açılıp Lüfer yakalanabilir hemen taze taze pişirip yersen çok acayip lezzetli geliyor. Hapis kaldık arkadaş motorsuz ya.
Sarimsaklida papalina
Akçakocada lüfer
İzmirde karagöz,sarikanat
Sarozda istavrit
Beyşehir golunde kayabaligi(diger baliklar icin yem yapacaksin)
Sabah 4 te acilacaksin,mis gibi deniz kokusu,Başta yemleyeceksin,Spin atacaksin baba,spin...duruma göre dip oltasi
Semaverde olacak yaninda,demli çay,yakacaksin sigarayi..
Kafayi komple boşaltacaksin,ayakta terlik,sabah guneşine karşi muhabbet..derdi tasayi birakacaksin geldigin yerde..dalganin kayiğa vurdugu sesi dinleyeceksin..
Ahh ulan yazmasi kolayda..nereye derdi tasayi unutuyorsun..vay babam vayyy
Müstakil evde büyüdüm sayılır. Dandik el yapımı bir fırın vardı bahçede. Yığma tuğlalardan yapılma. Her hafta bir kez bile olsa ateş yanardı. Arpacık soğanı ile çok güzel olurdu. Tadı daha yoğunlaştırırdı sanki. Ev hapsi geçen günlerde bu konu güzel oldu
Soğan deyince,Müstakil evde büyüdüm sayılır. Dandik el yapımı bir fırın vardı bahçede. Yığma tuğlalardan yapılma. Her hafta bir kez bile olsa ateş yanardı. Arpacık soğanı ile çok güzel olurdu. Tadı daha yoğunlaştırırdı sanki. Ev hapsi geçen günlerde bu konu güzel oldu
Nenem kuzineli sobada,aluminyum siyah sapli tavada(kalayli)
Kirmizi soğani tereyaginda kavurur,uzerine yumurta kirardi,
Yaninada,ev yapimi taş gibi kaymakli yoğurt.
Her mahallede kara firinlar olurdu,konu komşu cuvalla unu goturur kadinlar pişirirdi..
Pişen ekmekleri,sofra bezi serdigimiz elarabasinda eve götururduk,mis gibi kokardi...sene 90 ilkokul 1. Siniftaydim.
Müstakil evde büyüdüm sayılır. Dandik el yapımı bir fırın vardı bahçede. Yığma tuğlalardan yapılma. Her hafta bir kez bile olsa ateş yanardı. Arpacık soğanı ile çok güzel olurdu. Tadı daha yoğunlaştırırdı sanki. Ev hapsi geçen günlerde bu konu güzel oldu
Yanlız püf noktası balık kiremite yapışmayacak.
70 lerde alüminyum folyo yok.
Dedem balığın altına, üstüne kaşık marul koyardı yapışmasın diye. Mutlaka ege zeytinyağı, soğan ve limon dilimleri olacak içinde. Kiremitin üstü başka bir kremitle kapatılır. Sağına soluna marul tıkardı.
O zaman limon ve soğan tam siniyor balığa...
Mermeri harlı közün icine gömeceksin.
30dk beklese yeter,mermeri maşayla kenara al.
Mermer sicakligini uzun sure korur.
Uzerini bezle temizle,cok az zeytinyagi veya sivi yag gezdir.baliklari diz.
Rahat bir sekilde 1 kg baligi pisirir o mermer.
Şu an bu konu içerisinde 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 misafir)
